砂漠に野菜を! 生命を増やすHaluの技術

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コマツナ収穫風景
 
肥料や農薬を一切使わず、
植物と微生物の共生によるHalu(ハル)農法により、
さまざまな野菜の栽培技術研究に取り組んでいます。
 
自然の調和が育てるHaluの野菜は、
調味料や濃い味付けに慣れてしまった味覚をリセットし、
眠っていた感覚を目覚めさせてくれます。
そして、野菜嫌いのこどもが、夢中になって食べてくれる味でもあります。
 
生き物がたくさんいるHaluの畑にいると、
心も身体も癒され、穏やかな笑顔の生活を取り戻すことができます。

 
 
 

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